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精典限量


• 品號：4244647





• 多功能鍋架:輕鬆安全拿起蓋
• 適合居家、旅遊或露營
• 使用荷蘭鍋鑄鐵鍋必備的輔助工具

內含：12吋荷蘭鍋、鍋架、火炭盆、多功能烤架、鍋蓋座
材質：鋼
尺寸：
鍋架：直徑26cm 高度28cm
火炭盆：直徑26cm 高度4cm
多功能烤架：直徑27cm 高度4cm
鍋蓋座：高度23.5cm 展開17cm
荷蘭鍋：12吋直徑30cm 高度11cm
重量：
鍋架：1.36公斤
火炭盆：1.5公斤
多功能烤架：2公斤
鍋蓋座：0.5公斤
荷蘭鍋：12吋-11公斤







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

過完了耶誕節、跨完了年，觀光飯店發動的「年菜外賣大戰」，亦將正式短兵相接、激烈駁火。鑑於曾幾何時，〈佛跳牆〉已躍升蔚為許多家庭除夕圍爐時餐桌上的主角，今年幾乎所有觀光飯店愈來推出的外賣年菜菜單上，亦都可見〈佛跳牆〉。趨勢如此，使得〈佛跳牆〉坐擁「年菜之王」的地位更加穩固。〈佛跳牆〉菜名源於「罈起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，這是清朝道光時布政使司周蓮家廚鄭春發發揚光大的閩南經典名餚，如今成了台灣觀光飯店、餐廳酒樓外賣年菜時必有的湯菜後，其口味亦出現台式、粵式甚至杭州式，同時市場更有「素食佛跳牆」可以選擇。而隨著食材用料與份量不同，觀光飯店推出的〈佛跳牆〉價位亦自1500元左右到15000元皆有，豐儉由人、選擇非常多樣。

國人除夕圍爐桌上就要有〈佛跳牆〉，旗下有多個品牌飯店的雲朗觀光集團指出，每年開始外賣年菜，有85％的消費者都會詢問是否有〈佛跳牆〉，且雲朗所接年菜訂單中有85％必點〈佛跳牆〉。為此雲朗觀光旗下台北君品酒店，桃園、新莊與花蓮翰品酒店，台中、苗栗與嘉義兆品酒店，以及新莊頤品大飯店等連鎖飯店推出的年菜組合，不僅全都以〈佛跳牆〉掛帥，民眾亦可單點〈佛跳牆〉回家圍爐。

也就是因為〈佛跳牆〉為國人最愛年菜，故包括：台北喜來登大飯店、西華飯店、國賓飯店、福華飯店、君悅酒店與圓山大飯店等飯店，推出的〈佛跳牆〉都「不只一套」，而圓山飯店的〈佛跳牆〉更是有葷有素，期能以不同口味、內容與價位，擴大銷售市占。

〈佛跳牆〉的前身稱〈福壽全〉，這菜最早本是將雞、鴨和豬蹄筋等食材混在一塊，然後放進了盛裝紹興酒的酒罈內煨煮而成。清朝時鄭春發離開了官府後開了家館子〈聚春園〉，又將此菜改良並在罈內多放了鮑魚、魚翅、海參、魚肚、干貝等珍稀海鮮食材，將之升級並從此成為福州名菜。時至今日，〈佛跳牆〉的食材內容更是五花八門、琳瑯滿目，而「鮑、參、翅、肚」等「中式海鮮乾貨4大天王」，則為業者凸顯頂級奢華必用食材。

今年台北喜來登飯店與台北君品酒店都推出有價格破萬元的〈佛跳牆〉，其中台北喜來登的〈一品佛跳牆〉每甕15000元，可供10人共享，食材內容有20頭鮑魚6顆、豬肚、魚皮、栗子、芋頭、排骨酥、蒜頭、香菇、干貝、靈芝菇等，而台北君品酒店的〈君品網鮑佛跳牆〉則為12800元，可供8人共享，主要食材內容為：10兩大網鮑、8兩魚翅、北海道瑤柱、蹄筋、肉排、雞腿肉等。

過去觀光飯店推出的年菜向來以常溫年菜為主力，惟為了擴大市占，方便接單與生產作業流程，台北晶華酒店今年首度推出冷凍出貨的〈佛跳牆〉。六福旅遊集團除旗下台北威斯汀六福皇宮大飯店、六福萬怡酒店與六福客棧的年菜組合內都有常溫的台式與粵式口味〈佛跳牆〉外，六福皇宮並另外推出的一可單品選購的冷凍〈傳統台式佛跳牆〉，常溫與冷凍同步出擊，提供消費者多元選擇。

工商時報【何英煒】

57年次的陳建銘昨日受訪時笑說「我是高年級創業」。事實上，這是陳建銘第三次創業。年近50歲再度創業，除了特價多了許多職場經驗和資源，在切入市場時則是更實際，選題目時也會以真正能夠賺到錢的項目為主。

陳建銘的職場生涯相當豐富。畢業於台大造船系、美國西北大學機械工程碩士的他，在2000年時開始人生第一次創業，當時正好是網路遊戲崛起的時代，他一頭栽進網路遊戲領域，他回憶「當時創業就是憑著一股熱血，覺得網路加上遊戲，一定是市場趨勢」，但年輕加上運氣不好，第一次創業可說是血本無歸。

2003年遊戲公司收掉後，陳建銘想到大陸發展，於是在上海成立了一家小公司，提供顧問服務及系統整合，第二次創業也不算成功。

兩次創業失敗之後，剛好雅虎在找網路遊戲事業部門的主管，並找上他。他想想，家中還有小孩老婆要養，「還是面對現實吧」，決定進入雅虎工作。

在雅虎負責遊戲事業期間，成功與遊戲橘子共同將「跑跑卡丁車」這款遊戲推出，並造成轟動，創造了代理商、原廠及雅虎三贏局面。

陳建銘表示，原本在遊戲公司創業期間，就很想要代理跑跑卡丁車，但當時所有的合作夥伴都只看好角色扮演遊戲。陳建銘說，他看趨勢，總是比市場早個5年，在創業時也是，都是做5年後流行大賺的業務。

但2014年第三次創業時，可能因為前幾次失敗經驗，也可能是因為年紀稍大，他認為「創業的題目設定，不能天馬行空，不要做5年後有收入的題目，要做現在就能夠賺到錢的項目」。

陳建銘說，高年級創業與年輕時創業，有很大的不同，多了經驗和資源，在選題目也更務實和穩當。雖然做的是立即可以賺錢的項目，但並不代表沒有遠大的志向，目前他就希望將點石創新這家公司熱銷推展到國際，並率先在美國落地。

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